Am Donnerstag, wenn ich dann mit Heide und Natascha nach Port Severn gefahren, um hauptsächlich Lebensmittel einzukaufen. Um das mal mit den deutschen Verhältnissen zu vergleichen:Port Severn ist von Cottage etwa 64 km entfernt. Das wäre dann so, als wenn man von Hamburg nach Lübeck fahren würde, um Proviant einzukaufen.
Auf der Fahrt haben wir diese merkwürdigen Gebilde entdeckt, von denen nicht ganz klar ist, was es ist. Natascha meinte, es könnten Fluggeräte sein, eine Rückwärtssuche auf Google ergab nichts definitives. Mir erschien die Erklärung, dass es sich dabei um der Größe des Landes angemessene riesige Foodtrucks handelt am plausibelsten
Zum Mittagessen waren wir in der obigen Brauerei. Und ich bestellte mir dann dort eine chinesische Bowl, da ich ein wenig der Massen an Pommes, die zu Sandwiches oder Burger gereicht wurden, über wahr.
Auf dem Weg zu Cottage werden die Straßen immer schmaler, je näher man kommt. Diese paar Fotos sollen einen kleinen Einblick geben.
Abends kam dann weitere Gäste zur Cottage und die Männer führten dann ein Gespräch, an dem ich nicht teilnehmen konnte, denn es ging um Cottage Country, Nachbarn und Klatsch und Tratsch. Abends gab es ein gutes Essen, nämlich Pasta Alfredo mit Hühnerbrust. Dazu ein netten Rotwein.
Pasta Alfredo ist ein in ganz Nordamerika verbreitetes Nudelgericht mit einer sehr schweren sonnigen Sauce. Hier serviert mit Hühnerbrust. Ursprünglich war das Gericht einfach Pasta mit Buttersauce mit Parmesan wobei doppelt so viel Butter genommen wurde wie üblich. Heutzutage gibt es einige Varianten davon.Fettuccine Alfredo (Wikpedia)
Dieses wunderschöne Lied hat Axel in seinem ersten Video vom Kanadabesuch untergelegt, allerdings von einer anderen Sängerin. Aber, es ist…